ZNALOSTI PRIEMYSLU
Zabránenie zmäknutiu pohára pri uchovávaní ľadovo vychladených nápojov
Poháre na studené nápoje čelia častým problémom: na vonkajšej stene sa vytvára kondenzácia, keď je prítomný ľad, čo môže oslabiť papier s nízkou hustotou, ak materiál nie je správne vyrobený. Aby sa zabránilo mäknutiu, výrobcovia si vyberajú lepenku s vysokou tuhosťou so silnými prísadami odolnými voči mokru. Svoju úlohu zohrávajú aj nátery – jednoduché alebo dvojité PE vrstvy alebo novšie vodné bariérové nátery vytvárajú hydrofóbny povrch, ktorý odoláva absorpcii vlhkosti. Správne spojenie vlákien a kalibrovaná hrúbka povlaku zaisťujú, že šálka zostane pevná aj pri dlhodobom používaní s ľadovými nápojmi.
Prečo poháre na studené nápoje vyžadujú iné nátery ako horúce poháre
Studené papierové poháre spoliehajte sa na bariérové nátery navrhnuté tak, aby zvládli vlhkosť a nie teplo. Pri ľadových nápojoch musí povlak zabrániť prenikaniu vody spôsobenej kondenzáciou a topiacim sa ľadom. PE nátery zostávajú trhovým štandardom pre svoju odolnosť voči vode a hladký povrch, zatiaľ čo novšie nátery na vodnej báze podporujú zlepšenú recyklovateľnosť. V porovnaní s horúcimi pohármi, studené poháre zvyčajne používajú mierne hrubšiu vrstvu, pretože vystavenie vlhkosti je nepretržité, nie dočasné. Toto konštrukčné hľadisko pomáha znižovať únik, deformáciu a tvorbu pľuzgierov počas chladenia.
Navrhovanie nepriepustných dna pohárov pre sýtené nápoje
Nápoje sýtené oxidom uhličitým vyvíjajú vonkajší tlak na steny pohárov a najmä na dno pohárov. Na riešenie tohto problému výrobcovia optimalizujú spodné zvlnenie a používajú presnú tesniacu technológiu, ktorá zabraňuje úniku kvapaliny a plynu. Zosilnené spodné konštrukcie kombinujú užšie uhly skladania s tepelne tesniacimi nátermi na bezpečné uzamknutie základne. Počas testovania sa poháre plnia tlakovou vodou, aby sa simuloval tlak sýtenia oxidom uhličitým, čím sa zaisťuje, že dno si zachováva integritu aj pri rýchlom pretrepaní alebo naplnení v prostrediach s rýchlym servisom.
Úvahy o izolácii pre studené nápoje podávané s ľadom
Hoci Papierové poháre na studené nápoje nevyžadujú tepelnú izoláciu na ochranu rúk pred teplom, musia znižovať vonkajšiu kondenzáciu, ktorá vedie ku klzkému povrchu. Niektoré dizajny obsahujú mikrotextúrované alebo matné povlaky na zlepšenie priľnavosti, aj keď pohár zvlhne. Navyše o niečo hrubšia lepenka pomáha udržiavať pevnosť steny napriek teplotným posunom. Značky, ktoré predávajú extra veľké studené nápoje, niekedy spájajú poháre so savým papierovým obalom, aby ďalej kontrolovali vlhkosť pre zákazníkov na cestách.
Ako tvar pohára ovplyvňuje výdaj ľadu v rýchloobslužných reštauráciách
Studené papierové poháre používané v reťazcoch rýchleho servisu musia efektívne spolupracovať s automatickými dávkovačmi ľadu. Uhol skosenia pohára, priemer okraja a tuhosť konštrukcie určujú, ako hladko pohár vstúpi do dutiny dávkovača a ako odolá sile padajúceho ľadu. Strmšie zúženie umožňuje rýchlejšie uvoľnenie naskladaných pohárov, zatiaľ čo vystužený okraj zabraňuje deformácii, keď ľad narazí na okraj pohára vysokou rýchlosťou. Operátori často požadujú prispôsobené veľkosti, aby zodpovedali konkrétnym modelom dávkovačov a skrátili čas čakania zákazníka.
Výber materiálu pre veľkoobjemové poháre na studené nápoje
Extra veľké Jednorazové poháre na studené nápoje —často 22 oz, 32 oz alebo dokonca 44 oz — vyžaduje pevnejší papier, ktorý unesie váhu tekutiny aj ľadu. Kartón s vyšším GSM a zložením s dlhými vláknami zlepšuje tuhosť a znižuje riziko vybočenia. Dvojité potiahnuté povrchy sa často používajú na zvládnutie dlhodobého kontaktu s vlhkosťou, zatiaľ čo zosilnené bočné švy zaisťujú, že pohár vydrží stláčanie počas prepravy. Inžinieri testujú vertikálnu pevnosť v tlaku a tuhosť bočných stien, aby overili výkon pre veľkoobjemové porcie.
Porovnanie technológií poťahovania pre aplikácie studených nápojov
Rôzne možnosti povrchovej úpravy ovplyvňujú recyklovateľnosť, odolnosť proti vlhkosti a cenu. Nižšie je uvedené porovnanie bežne používaných technológií poťahovania pohárov na studené nápoje.
| Typ povlaku | Kľúčové výhody | Typická aplikácia |
| Jediný PE povlak | Silná odolnosť proti vlhkosti; nákladovo efektívne | Štandardné studené nápoje, ľadové čaje, džúsy |
| Dvojitý PE povlak | Vynikajúca odolnosť a ochrana proti úniku | Veľké nápoje a dlhodobé používanie |
| Náter na vodnej báze | Vylepšená recyklovateľnosť; ekologický výkon | Udržateľné produktové rady |
Zabezpečenie trvanlivosti tlače pri kondenzácii
Papierové poháre na studené nápoje sú neustále vystavené vlhkosti, ktorá môže vyblednúť atrament alebo spôsobiť rozmazanie, ak tlač nie je optimalizovaná. Aby sa zabezpečila odolnosť, značky často používajú vodeodolné atramenty a aplikujú tlač pred potiahnutím, takže ochranná vrstva utesní umelecké dielo. Atramenty vytvrditeľné UV žiarením sú obzvlášť účinné, pretože odolávajú vlhkosti a zachovávajú si ostrosť, aj keď je povrch studený a vlhký. Pre grafiku s celým obalom je zarovnanie starostlivo kontrolované, aby sa predišlo deformáciám spôsobeným zakrivením pohára.